Une série de plans terriers, dressés pour la seigneurie de Sancergues (Cher) en 1723, permettent de restituer un état du paysage au début du xviiie siècle. Ces plans peuvent être intégrés au Système d'Information Géographique et superposés aux planches cadastrales levées en 1829. Il est alors possible d'étudier les modalités d'évolution de l'occupation du sol sur un temps court. Pour dépasser une mesure globale de l'évolution des masses de culture, il a été procédé à une analyse par maille grâce aux potentialités du SIG. Ce traitement permet de pallier les variations intervenues dans la morphologie du parcellaire (qui interdisent une comparaison parcelle par parcelle), de localiser les zones de changements dans l'occupation du sol et de mesurer l'intensité de ces évolutions.