Article Dans Une Revue
Food Quality and Preference
Année : 2008
Sabine Gros : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-00250292
Soumis le : lundi 11 février 2008-15:12:47
Dernière modification le : lundi 15 avril 2024-12:30:15
Citer
Jordi Ballester, Bruno Patris, Ronan Symoneaux, Dominique Valentin. Conceptual vs. perceptual wine spaces: Does expertise matter?. Food Quality and Preference, 2008, pp.267-276. ⟨hal-00250292⟩
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