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Ouvrages Année : 2003

Transitions de mouillage : rôle des interactions entre interfaces

Résumé

Les interactions entre molécules des diverses phases impliquées dans les phénomènes de mouillage engendrent des interactions entre interfaces, qui influencent de façon profonde l'existence et la nature des transitions de mouillage. Emanuel Bertrand contribue, dans cette thèse, à la compréhension de ce lien complexe entre interactions et transitions de mouillage, à partir de l'étude expérimentale du mouillage des alcanes sur l'eau et de considérations théoriques. Outre la dimension de recherche fondamentale, sa contribution révèle des enjeux considérables pour l'industrie, notamment l'extraction du pétrole, puisque les propriétés de mouillage du pétrole sur l'eau influencent directement son taux de récupération. Un ouvrage fondamental, donc, pour nombre de domaines, et qui a été récompensé par le prix Ilya Prigogine 2001 de la meilleure thèse en thermodynamique. L'auteur est maître de conférences à l'École Supérieure de Physique et de Chimie Industrielles (ESPCI) de la Ville de Paris.
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Dates et versions

Identifiants

  • HAL Id : hal-00161895 , version 1

Citer

Emanuel Bertrand. Transitions de mouillage : rôle des interactions entre interfaces. Publibook Université, pp.200, 2003, 978-2748303032. ⟨hal-00161895⟩
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