Communication Dans Un Congrès
Année : 2005
Nathalie Bonneval : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-00082776
Soumis le : mercredi 28 juin 2006-16:20:52
Dernière modification le : jeudi 11 avril 2024-13:08:12
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-00082776 , version 1
Citer
F. Charles, J. Sanchez, N. Rugani, Nathalie Gontard. Oral : "Active modified atmosphere packaging of fresh endives : modelling gas transfer and studying effect on quality changes". 9th International Controlled Atmosphere Research Conference - July 5-10, 2005, 2005, East Lansing, MI, United States. ⟨hal-00082776⟩
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