Différentiation des isomeres de position du L-fucose sulfaté par spectrometrie de masse en tandem et couplage à l'electrophorèse capillaire
Résumé
Les polysaccharides sont des bio-polymères dont le degré de complexité structurale est très élevé, en partie à cause des modifications régio-sélectives des monomères. Les difficultés de caractérisation structurale de ces composés sont un frein à leur utilisation en tant que molécules thérapeutiques, et ce, en dépit de leurs activités biologiques remarquables. Une des modifications majeure des unités osidiques est la sulfatation, qui a été associée à l'activité biologique de nombreux polysaccharides, et notamment du fucoïdane. Le fucoïdane est un polysaccharide marin extrait d'algues brunes et constitué d'unité de L-fucose sulfaté. Le fucoïdane possède une activité vis-à-vis de plusieurs systèmes biologiques humains, en particulier une action inhibitrice du Complément, système biologique central de l'immunité innée . Cette activité dépend de la présence de groupements sulfate dont la distribution reste débattue ; les groupements sulfate sont proposés sur le C2, C3 ou C4 du fucose.
Domaines
Chimie-Physique [physics.chem-ph]
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)