L'Alliance des 10 provinces est un projet d'association entre des producteurs de sel de la Mer intérieure de Seto au Japon au XIX. Il s’agit d’une alliance qui est comme une préfiguration des confédérations des sauniers. Produit dans le cadre du projet ERC J-InnovaTech, sous la direction scientifique d’Aleksandra Kobiljski (CNRS), ce jeu de données est axé sur les acteurs de production et leur réunion régulière entre 1815 et 1866. Il concerne l’industrie salicole du Japon prémoderne et est mis à disposition de la communauté scientifique internationale avec l’objectif de rendre possible les recherches comparatives sur les réseaux de producteurs ou les processus de l’innovation dans l’organisation sociale de la production de denrées de première nécessité. La recherche, la saisie et le formatage des données ont été financées par le Conseil européen de la recherche (ERC) dans le cadre du programme de recherche et d'innovation Horizon 2020 de l'Union européenne (GA no. 805098).