Communautés de valeurs et communautés de pratiques : quelles articulations au sein des systèmes agroalimentaires territorialisés en France ?
Résumé
This communication questions whether coordination in territorialised agri-food systems is based on common values. It relies on a doctoral research that combines theoretical approaches (proximity economics and actor-network theory) and four empirical case studies in France. It presents the methodology specifically designed to analyse the processes and mechanisms of emergence of and adherence to this common system of values. This three-step methodology proposes a diachronic approach to account for temporalities related to facts and networks. Moreover, it suggests that the system of values responds to constructions and de-constructions over time as well as reorientations of the agri-food networks; the values are challenged by practices, and values make essentially sense through action.
La communication questionne l'existence d'un système commun de valeurs comme élément fondateur des territoires de coordination que constituent les systèmes agroalimentaires territorialisés (SYAT). Elle s'appuie sur une recherche doctorale qui croise des cadres théoriques (économie des proximités et sociologie de la traduction) et l'étude de quatre cas empiriques en France. Elle présente la méthodologie spécifiquement conçue pour analyser les processus et mécanismes d'émergence et d'adhésion à ce système commun de valeurs. Cette méthodologie en trois étapes propose une approche diachronique permettant de rendre compte des temporalités liés aux faits et aux réseaux. De plus, la communication avance l'idée que le système de valeurs répond à des constructions et déconstructions au fil du temps et des réorientations des réseaux sur lesquels s'adossent ces SYAT ; nous mettons notamment l'accent sur la mise à l'épreuve des valeurs dans la pratique et en quoi les valeurs prennent essentiellement sens dans l'action.
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| Format | typeAnnex_abstract |
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| Origine | Fichiers produits par l'(les) auteur(s) |
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